Hrvatska je živopisna i nezaboravna zemlja sa svojim tradicijama i karakteristikama. Ovo je jedno od ekološki najprihvatljivijih mjesta na svijetu, koje bi svaki turist trebao posjetiti. Zemlja ima najpovoljniju klimu za ljetne praznike i najčišće vodno područje mediteranske obale. Posjet ovom divnom kutku ostavlja najtoplije uspomene koje će vas dugo podsjećati na ugodno putovanje. Ali što donijeti iz Hrvatske osim zlatne preplanulosti i prekrasnih fotografija prirode? Svoje najmilije možete iznenaditi ne samo suvenirima ili magnetima za hladnjak, već i ostalim živopisnim dopisima. Jestivi darovi pomoći će u stvaranju pravog dijela zemlje i bit će izvrsna prilika za razgovor o prekrasnom odmoru s obitelji.
Paz sir
Ova poznata delicija jedinstvenog je okusa i prodaje se u bilo kojoj trgovini. Proizvodi se na vrlo neobičnom mjestu. Njegova domovina je otok Pag koji je prekriven slojem soli i više nalikuje površini nenaseljenog planeta. Glavna vegetacija u takvim uvjetima bilo je začinsko bilje s elastičnim lišćem, odnosno kadulja i ružmarin, koje su jedina hrana ovdašnjoj pasmini ovaca.
Zahvaljujući morskom povjetarcu i kristalima soli, ovce daju već posoljeno mlijeko. Sir Golden Paz ima slanu koru i opojnu aromu bilja i maslinovog ulja. Nije prekriven voskom, na vrhu se sam osuši. U njegovom sastavu nema konzervansa niti sintetičkih dodataka, ali obično se poslužuje uz vino. Ova je sorta prepoznata kao najbolja na svijetu među tvrdim ovčjim sirevima i nacionalnim proizvodom hrvatske regije.
Maslinovo ulje
Dobar poklon bit će maslinovo ulje koje ni po čemu nije inferiorno u kvalitetnim svojstvima od grčke, španjolske i talijanske proizvodnje. Ovdje masline rastu posvuda, ali lokalni poljoprivrednici nisu u mogućnosti konkurirati renomiranim svjetskim proizvođačima. Poznato je da je prosječan život masline oko 500 godina, ali na istarskom poluotoku njihova starost premašuje 17 stoljeća. Ovdje se kupuje i poznato ulje od tartufa.
Prije kupnje ulje treba probati. To se može učiniti na spontanim poljoprivrednim tržnicama. Svježe maslinovo ulje s paprom, češnjakom i lokalnim biljem smatra se vrlo ukusnim i aromatičnim. Izrazito se razlikuje od trgovine, neobičnog je okusa i mirisa. Proizvod prvog hladnog prešanja obdaren je korisnim kvalitetama. Ulje se prodaje u staklenim bocama ili limenim posudama, a na etiketi je uvijek navedena klasifikacija prema stupnju i kiselosti proizvoda.
Pršut
Ponos zemlje naziva se sušena svinjska šunka ili pršut. Bez pokušaja ne može se dobiti cjelovita slika nacionalne kuhinje ovog naroda. Slična je španjolskoj šunki, ali izrađena potpuno drugom tehnologijom. Takav poklon definitivno će razveseliti prijatelje, rodbinu i podsjetiti na ugodno putovanje. Sušeno meso prodaje se u svim prehrambenim trgovinama, supermarketima i nacionalni je proizvod. Ovo je prava mesna delicija koja se proizvodi u sušenom i dimljenom obliku. Također se razlikuje u boji, a može biti i svijetla ili tamna.
Ovo je dijetalno jelo koje tijelo dobro apsorbira. Svježa svinjska noga trlja se solju, raznim začinima i suši 14 mjeseci. Što je svinjetina starija, to je ukusnija. Svaki proizvođač priprema ga prema svom receptu, a svaki ima svoje tajne pripreme ove delicije. Primjerice, istarski se pršut kuha na suhom zraku, a dalmatinski se prši preko hrastovog ugljena. Što se pršut dulje drži, to mu je cijena viša. Takvo meso može se čuvati na hladnom i tamnom mjestu duže od godinu dana. Treba ga kupiti u vakuum paketu, tada neće izgubiti svoj izgled tijekom putovanja.
Tartufi
Vrijedan koristan poklon za cijelu obitelj bit će tartuf od gljiva. Na poluotoku Istra čitava je šuma u kojoj rastu bijeli i crni tartufi. Ovo je prava delicija koja je cijenjena u cijelom svijetu, ali ne raste svugdje. Bijeli tartuf vrlo je sofisticiranog okusa, ali ga je vrlo teško pronaći. Crni tartuf je češći i služi se u restoranima i kafićima kao dio raznih jela. U supermarketima se može naći u mariniranim staklenim posudama.
Cijena malog svježeg "tartuffa", kako zvuči na hrvatskom jeziku, varira od 8 do 12 eura, no njegov je okus dovoljan za liječenje cijele obitelji. Prodaju se u posebnim trgovinama ili na tržnicama, a cijene su ovdje puno niže nego u Francuskoj, na primjer. Kraljevske gljive u Istri se obično kupuju kao pasta, začin, suhe ili svježe. Ovdje se u listopadu održava godišnje sakupljanje tartufa u kojem možete lako sudjelovati.
Čokolada
Hrvatske tvornice čokolade poznate su u cijelom svijetu. Ne govorimo samo o mlijeku, već i o tamnoj čokoladi s više kakaa i manje šećera. Obrtnici najveće tvornice Nadalina toliko su poštovani prema svom poslu da stvaraju jednostavno nevjerojatne stvari. Ovdje je izumljena prva čokolada s rižom, glazbeni rekordi čokolade, kao i najveća pločica površine 101 kvadratni metar. Najskuplja čokolada izrađena je od magarećeg mlijeka i visokokvalitetnog kakaoa Porcelana zaslađenog organskim šećerom agave. Prodaje se zamotan u papir od maslinovog drveta.
Lokalne slastičarnice pravi su raj za one koji imaju slatke zube, a u svakom takvom objektu možete naručiti slatke pločice po svom ukusu. Posebnu pozornost treba obratiti na tamnu čokoladu s čili papričicom. Priča se da je njegov recept preuzet iz arapske kuhinje. Bar ima neobičan opor okus, ali slatkoća je jedinstveno zanimljiva i vrlo popularna. Postoje i druge izvorne sorte, na primjer, s dodatkom sira Paz, tartufa, lavande ili maslinovog ulja. Hrvati se ponose svojom čokoladom i izvoze je u sve zemlje.
Med
Jedinstvena klima, planine i obilje cvjetnih polja omogućuju proizvodnju ukusnog planinskog i lavandinog meda. Kombinacija različitih komponenata i izvanrednog okusa čine ovaj proizvod doista neobičnim suvenirom. Primjerice, med od bora priprema se prema posebnom narodnom receptu, jer bor nije cvjetnica, što znači da je od njega gotovo nemoguće dobiti medeni proizvod. Zapravo je riječ o šećernom sirupu napravljenom od odvarka borovih šišarka ili pupova. Proizvodi se na Plitvičkim jezerima, a možete ga kupiti tijekom izleta.
U planinskim predjelima svaki autohtoni poljoprivrednik ima pčelinjak i sam pravi med. Osim uobičajenih sorti, iz bagrema se dobiva rijetki zeleni med. Sadrži ekstrakte zelenog bilja i povrća poput metvice, koprive, kamene ruže i brokule. Obogaćen korisnim sastojcima, postao je pravi lokalni "lijek" za sve bolesti. Staklenke aromatičnih poslastica prodaju se svugdje, ali najisplativije je kupiti ih na tržnicama.
Kolačići Paprenjak
Podrijetlo paprenaca nije poznato, ali keksi su se definitivno pekli u 16. stoljeću tijekom renesanse. Sada se prodaje u mnogim slastičarnicama i suvenirnicama, a nekada se okupljala cijela obitelj da bi je izradila. Majke i bake su pravile tijesto, a djeca su izrezala svečane figure. Recept se proširio Europom, ali Hrvati su ti koji paprenyaki izrađuju pomoću posebnih volumetrijskih žigova.
Paprenjak je poznati hrvatski biskvit s medom, začinima, crnim paprom i nasjeckanim orasima. Štoviše, svaka domaćica priprema ovaj desert po svom ukusu, uz dodatak vlastitih sastojaka. U drugim zemljama dodajte anis, kardamom, koricu naranče.Ima poseban okus, prozirnu ambalažu i etiketu s natpisom Paprenjak. Možete ga kupiti u bilo kojoj trgovini, kafiću i suvenirnicama. U slastičarnicama je svaka serija okrunjena vlastitom markom. Ove medenjake neće propustiti niti jedan turist slatkog zuba.
Vino
Hrvatsku možemo nazvati vinskom zemljom, pa pravi znalci neće propustiti priliku kušati hrvatska alkoholna pića, koja su puno bolja od talijanskih i francuskih. Ovdje su vinari postigli uistinu velik uspjeh i registrirali više od 800 sorti vina, a oko 80 ih je elitnih. Cijena često ovisi o uzgajivaču, sorti grožđa i godini berbe. Najpopularnija vina "suvenira": graševina, plavac, bibić, malvazija i mnoga druga. Da biste odabrali kvalitetan proizvod, obratite pažnju na naljepnicu, na kojoj bi trebao biti natpis - "kvalitetno vino".
Možemo reći da ovdje vino teče poput rijeke. U ovoj zemlji postoji više od 1.000 velikih vinarija i 20.000 privatnih vinara. Oko 80% proizvodnje vina je bijelo vino, ali ovdje se najviše cijeni crveno. Sastav može sadržavati drugo voće i bobičasto voće, na primjer kupine, pa neka pića imaju karakterističnu voćnu aromu. Lokalni barovi koji prodaju samo proizvode lokalnih vinara imaju najkvalitetniji alkohol. Domaća vina možete lako ponijeti kući kao poklon.
Liker "Maraschino"
Izvorni voćni liker proizvodi se od 16. stoljeća. Njegova domovina je grad Zadar. Poseban recept uključuje maraskino trešnje, samljevene s košticama. Liker nema boju, ali ima puno alkohola - 32%, pa ga mnogi ljudi piju razrijeđen ili dodaju nekoliko kapi u kavu. Ovo piće odležava u bačvama otprilike tri godine, a smatra se simbolom mudrosti, marljivosti i ljubavi dalmatinskog poljoprivrednika prema svojoj zemlji. Sorta "maraska" svojim jedinstvenim trpkim okusom daje piću karakterističnu notu badema.
Maraschino su već testirale mnoge poznate ličnosti. Čudesno piće uživalo je ljubav i pokroviteljstvo najplemenitijeg plemstva, uključujući kraljevsku kuću Britanije. Honore de Balzac govorio je o njemu u svojoj knjizi "Prvi koraci u životu". Kušali su ga putnici na legendarnom Titanicu. Nisu ga ignorirali ni Casanovin svjetski ljubavnik, ni francuski car Napoleon Bonaparte. Čak ga je i svjetski klasični film Alfred Hitchcock volio piti.
Rakia
Za jake aperitive probajte balkansko alkoholno piće zvano rakia. Snaga proizvoda u trgovini iznosi 40 stupnjeva, a kod kuće - svih 60. Rakia ima okus rakije, samo što sadrži samo voće. Zapravo je ovo ista votka, ali odležava poput konjaka u hrastovim bačvama najmanje 6 mjeseci. Najneobičnija rakija ulijeva se u mješavinu ljekovitog bilja ili oraha. Kod kućnih gozbi rakija ili mjesečina koriste se prilično često.
Prije obroka piju rakiju u malim gutljajima. U barovima se toči u izdužene kositrne ili staklene čaše od po 50 grama i poslužuje s kiselim krastavcima ili mesnim zalogajima. Stručnjaci kažu da svaka rakija ima svoje predjelo. Zeleno povrće, jaja i sirevi izvrsni su za marelice. Šljiva - masna mesna jela. Sorte grožđa kombiniraju se s jelima od šunke ili vrućih mesa. Uz napitak od kruške poslužuju se razni sirevi, ali votka na bazi dunje više se kombinira s kobasicama i povrćem.
Svilena kravata
Hrvati su ti koji se smatraju izumiteljima marama. Kravatu nazivaju svilena kravatka i nose je kao poslovni atribut. Predstavnici jačeg spola počeli su ga nositi oko 17. stoljeća, a ubrzo je postao dio narodne nošnje. Nosila ga je hrvatska vojska, a kad su vojnici stigli u Francusku, mnogima se svidio ovaj atribut.
Francuzi su usvojili detalj zahoda, dali mu ime - kravat, što znači Hrvat. Inače, odavde dolazi i ukrajinska riječ kravatka. Zahvaljujući francuskoj modi, vrpce su se rasule po cijelom svijetu i postale znak pravog džentlmena. Čak i gardisti glavne vojne jedinice, koja je na straži u starom gradu, nose na vratu maramu vezanu na poseban način. U eri nevjerojatnog razvoja turizma marame su se počele aktivno koristiti.
Već se neko vrijeme u ovoj zemlji pojavljuje praznik - Međunarodni dan kravate koji se svake godine obilježava 18. listopada. U ovoj zemlji znaju puno o izradi ovog nevjerojatno lijepog dodatka. Šiva se u tvornicama i ručno i prodaje se svugdje. Vrata takve trgovine obično su ukrašena ogromnom kravatom u boji, pa ju je nemoguće propustiti. Najboljim poklonom smatraju se muške svilene kravate tvrtke Croata.
Morčić
Naušnice će postati ne samo izvorni poklon za ljupke dame, već i njihov amulet. Govorimo o neobičnom ukrasu u obliku glava Maura. Hrvatski su ih mornari i ribari koristili dugi niz stoljeća kao zaštitu od zlih sila. Morčić je službeni simbol grada Rijeke. U davnim vremenima, kada su riječku luku opsjedali Turci, žene i djeca molili su se da Bog baca kamenje na strance. Nakon što su porazili neprijatelja, muškarci su svojim ženama poklonili mavarske naušnice, koje su se u nekom trenutku pretvorile u glave Maura.
Pojava ovog nakita uvijek je povezana s legendama, ali morchich nisu samo naušnice, već i prstenje, broševi, privjesci, narukvice i figurice s afričkom glavom u bijelom turbanu. Predmeti iz suvenirnice nemaju veliku vrijednost, ali ima ih u draguljarnicama od plemenitih metala. Najskuplje od njih ukrašene su dragim kamenjem: rubinima, koraljima i biserima.
Nalivpera Nalivpero
Sve suvenirnice popunjene su dolje nalivperom različitih veličina. Izrađene su za svaki ukus i boju, a sve zato što je to nacionalni ponos Hrvata. Ovu je dodatnu opremu izumio hrvatski inženjer Slavoljub Penkala početkom 20. stoljeća. Od tada je gusje pero zamijenjeno trajnijim čeličnim perom. Danas ostaje jedan od najpoznatijih brendova koji još uvijek proizvodi nalivpere - Nalivpero.
Hrvatska je rodno mjesto ove dopisnice, ali ovaj poslovni suvenir uopće nije jeftin. Danas je to modni instrument za pisanje koji se u brzini pisanja može natjecati samo s gel olovkama. Olovke s tintom i dalje su popularne u školama u zapadnoj Europi, ali u drugim zemljama već su ih dugo zamijenile jeftinije opcije. Tijela najranijih nalivpera izrađena su od ebonita, a sada od plastike. Kolekcionarne serije izrađene su od celuloida, ali to je previše zapaljiv materijal, koji se praktički ne koristi.
Lutke
Koji se poklon djevojci može naći u suvenirnicama ovog gostoljubivog kraja? Naravno, lutke u nacionalnoj odjeći. U ovom dijelu svijeta postoji gomila sorti narodnih nošnji, a u svakoj je regiji to različito. U odjeći se ogleda bogata povijest države i njena kulturna raznolikost. Oni se prodaju u velikom asortimanu, nisu jako skupi. Takav suvenir definitivno će podsjećati na putovanje i bit će dobar poklon za voljene osobe.
Lutke su izrađene od drveta, porculana, plastike ili mekih materijala. Odjeveni su u haljine, pregače, prsluke, kape i, naravno, kravate. Tradicionalno, vrh je ukrašen stiliziranom kamilicom, a glave su im ukrašene izvrsnim frizurama koje odjekuju u stilu odjeće. To nisu samo ukrasi za igračke, ručno izrađene namotane lutke također su amajlije od zla očiju i oštećenja, a želje i ostvaruju. Izrađene su od tkanine, niti, vrpci u boji, ukrašene vezom i čipkom. Takve lutke drže kod kuće na osami ili ih nose sa sobom na put.
Keramika
Za suvenire u Zagrebu, Dubrovniku ili Splitu bolje je otići do Starog grada.Prema vjekovnoj tradiciji postoji znatan izbor keramike. Cijene u različitim trgovinama su gotovo iste, tako da robu možete kupiti odmah, bez napuštanja blagajne. Najbolji spomenici bit će male kopije antičkih amfora podignutih s dna mora. Naravno, u suvremenom su svijetu mnoge tajne u vlasništvu drevnih majstora već izgubljene, unatoč tome, moguće je nabaviti minijaturnu kopiju.
U lončarskim radionicama smještenim na ulicama možete pronaći sirovu keramiku izrađenu od obojene gline koja ima prilično neobičan izgled. Rukotvorine su obično predstavljene u obliku tanjura, šalica ili vaza, a dostupne su u velikom asortimanu u bilo kojoj trgovini. Dizajn im je uvijek izuzetan, a kvaliteta je izvan svake pohvale. U rukama nadarenih majstora, obična glina pretvara se u istinska djela ukrasne i primijenjene umjetnosti.
Proizvodi od bijelog bračkog kamena
Brački kamen odavno je ušao u povijest kao čvrst i lijep građevinski materijal. Služio je kao glavna sirovina za izgradnju poznatog američkog Kapitola, a nakon toga postao je poznat u cijelom svijetu. Bilo kako bilo, ljudi u njemu ne cijene samo snagu i ljepotu. Za mještane je ovaj snježnobijeli vapnenac uvijek bio talisman. Prema drevnom vjerovanju, u svakom prebivalištu nesumnjivo mora postojati barem jedan proizvod izrađen od ovog plemenitog kamena.
Na otoku Braču vadi se bijeli kamen. Od njega se izrađuju nakit, figurice, kuhinjski pribor, satovi i još mnogo toga. Suveniri od bračkog vapnenca ispadaju neobično lijepi, a cijene im uopće ne grizu. Puno je izbora, a ako ne želite kupiti vrčeve, pladnjeve i figurice, možete se snaći s komadom čuvenog neobičnog kamena.
Vucedolskaya golubica
Najprepoznatljiviji arheološki simbol zemlje je vučedolska golubica. Ova keramička posuda točna je kopija vrča koji je pronađen tijekom iskapanja drevnih naselja. Takve posude u obliku goluba izrađene su oko 3000. pr. U to je vrijeme to bilo remek-djelo grnčarske umjetnosti.
Izuzetno lijepa keramička ptica s tri debele noge simbolizira mir, spokoj i borbu za slobodu. Ovo je vrlo ikonična stvar za hrvatski narod, pa gotovo svaki putnik smatra svojom dužnošću ponijeti neobičan suvenir u spomen na ovo mjesto. Golubice u obliku goluba prodaju se u bilo kojoj ulici, ali ovo je krhki dar, što znači da mora biti sigurno spakiran.
Lavanda
Diveći se poljima lavande, mnogi ljudi žele dio toga ponijeti sa sobom. U tu se svrhu prodaje sušena lavanda, zajedno s kozmetikom, suvenirima i kućnim dodacima izrađenim na njezinoj osnovi. Hrvatska lavanda visokokvalitetan je, ekološki prihvatljiv proizvod koji se izvozi u sve krajeve svijeta. Ručno ga sade i sakupljaju na najsunčanijem otoku Hvaru u idealnim klimatskim uvjetima na povoljnom grudastom tlu.
Oporan miris lavande osjeti se u bilo kojoj suvenirnici. Ima umirujući i umirujući učinak koji je potpuno siguran za konzumaciju. Tijekom ljeta mnogi odlaze na turneju lavande kako bi se divili cvatućim poljima i kupili suvenire od lavande od živih ili suhih buketa, mirisnih vrećica, lanenih jastuka i svijeća. U prodaji je uvijek čaj od lavande, ulje i med. To su prilično popularni proizvodi koji se zasluženo jako poštuju.
Čipka za stranice
Hrvati čipku Paz s ponosom nazivaju najljepšim darom koji se odavde može donijeti. Tkan na otoku Page, toliko je nježan i zamršen da je dobio nadimak "bijelo zlato". Ručno tkanje vrlo je cijenjeno u Europi i šire. Prije nekoliko stoljeća čipka Page bila je neizostavan atribut u odjeći vladara iz dinastije Habsburg, a sada šalove, ručnike, posteljinu ili stolnjake ukrašeni njome mogu si priuštiti svi.
Tajne vještog tkanja prenose se s koljena na koljeno ženskom linijom. Kad na ulicama postane toplo, možete vidjeti domaćice u blizini kuća kako vješto stvaraju najfinije tkanje, noseći samo iglu i konac. Prema staroj tradiciji, miraz svake djevojke imao je njegovanu zračnu kuglu. Posao je prilično mukotrpan, stoga nije jeftin, osim toga, u mnogim regijama ima mnogo krivotvorina.
Licitar Srce
Oni koji su bili u Hrvatskoj već su okusili voljenu "srdačnu" slast. Glazirana srca od kolačića vole gotovo svi, mladi i stari. Po starom običaju, dar u obliku medenog licitskog srca smatra se svojevrsnim simbolom ljubavi i vjernosti. Nekad su je dečki davali svojim ljubavnicima, danas se iz bilo kojeg razloga daju kolačići ukrašeni šarenim natpisima.
Od 16. stoljeća do danas, slatki simbol zemlje praktički nije promijenio svoj recept. Daju ga uglavnom za Valentinovo i Božić, a ukrašavaju i božićna drvca. Tijekom novogodišnjih praznika na uličnim sajmovima možete pronaći jestiva i nejestiva srca s najnezamislivijim uzorcima. Ovo je prekrasan prekrasan suvenir koji će se svidjeti cijeloj obitelji.
