Od 2. do 9. veljače legendarni karneval bit će uprizoren u talijanskom gradu Vercelli. Prema povijesnim podacima, očaravajuća predstava datira iz 14. stoljeća i smatra se jednom od najpoznatijih u Pijemontu. Predstavljanje živopisnog događaja održano je u siječnju, ali same proslave predviđene su za prvi tjedan veljače. Dakle, 2. službeni simboli događaja dolaze na svoje - to su povijesno dotjerane ličnosti Majutina, Pampardša i Stevulin’da Plisere.
S početkom sumraka 4. veljače, na ulice grada vratit će se šarena povorka, što će biti predgovor otvaranju velike proslave. Glavne komponente proslave su ples sve dok ne padnete na vatrene melodije, obilje hrane i pića. Proslave traju do kasno u noć, što će se nesumnjivo svidjeti svim turistima i mještanima.
No, proslave tu neće završiti. Već 6. započet će praznik posvećen Maski, a od 22 sata ujutro svi mogu sudjelovati u plesnom maratonu. Festivali, mumerske povorke nastavljaju se od 7. do 8. veljače, gdje svi mogu kušati najbolja jela i vina manifestacije. Pa, epski zaključak proslave bit će spaljivanje strašila na središnjem gradskom trgu, nakon čega započinje noćni disko.
Mirniji program za veljaču nudi Španjolska. Tako će se 27. u mjesecu u restoranu La Casa del Patrún de Murgna, u Alavi, održati Dani visoke minijaturne kuhinje. Najbolji svjetski kuhari stići će u Baskiju kako bi pokazali svoje vještine u pripremi ne samo ukusnih, već i minijaturnih jela. Inače, za sudjelovanje na natjecanju prijavio se i meksički kuhar Benito Molina, koji će se morati boriti sa svojim glavnim protivnikom, suprugom Solange Muris.
Ukupno će na događaju sudjelovati deset poznatih kulinarskih stručnjaka meksičke i španjolske kuhinje. Ali kuhari neće samo kuhati i međusobno se natjecati. Organizatori obećavaju nekoliko majstorskih tečajeva, a 28. veljače za sve će biti organizirano kušanje jela od kuhara.
