Što ponijeti iz Turske? Na turskim tržištima i trgovinama postoji ogroman asortiman robe koju možete kupiti za sebe i za svoje prijatelje i rodbinu. Reći ćemo vam kako razumjeti svu raznolikost i kako možete ugoditi svojim prijateljima. Evo nekoliko savjeta koje trebate slijediti kako biste se vratili sa sjajnim blagdanskim uspomenama i suvenirima iz ove istočne zemlje. Kada kupujete poklon, morate provjeriti nalazi li se na njemu natpis "Made in China". Možete kupiti kineski suvenir, a da nikamo ne odete. Zašto vam treba stvar koja neće biti istinski turska? Pazite samo na lokalne proizvode. Ispod je popis najpopularnijih proizvoda koji se mogu kupiti po vrlo pristupačnoj cijeni.
Kava
Kava ovdje ne raste, ali tijekom stoljeća ovo je piće postalo toliko tradicionalno da je 2013. uvršteno na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine. Sada Turska podučava cijeli svijet kako se pravilno kuha. Ritual ležerne komunikacije uz šalicu kave postao je simbol gostoprimstva i prijateljstva. Prvi put su za ovo piće saznali u Istanbulu 1555. godine, godinu dana kasnije, počele su se otvarati javne kavane i od tada je čvrsto ušlo u ceremonije Osmanskog carstva.
Tursku kavu prepoznajemo po finom mljevenju, svijetlom okusu i nježnoj kremastoj pjeni. Autentično piće kuha se u bakrenoj džezvi, a za grijanje se koristi tava s pijeskom koji se zagrijava na ugljen. Čista voda poslužuje se uz šalicu kave. Potrebno je kako bi se prvo uklonio okus hrane, a zatim u potpunosti uživalo u plemenitom piću. Nije iznenađujuće što se turska kava smatra jednim od najpopularnijih suvenira među turistima. Za poklon voljenima bolje je kupiti ne jedno veliko pakiranje, već nekoliko manjih kako bi se sačuvala jedinstvena aroma.
Čaj
Zemlja je čaj poznavala već dugo, još iz vremena Velikog puta svile, kada su karavane deva prevozile dragocjeni teret Malom Azijom. Ali onda se piće nije uhvatilo. Sjećali su ga se već u 19. stoljeću, kada je sultan Osmanskog carstva želio imati vlastite plantaže čaja. Prvi eksperiment bio je neuspješan, mjesto je loše odabrano, a biljke su umrle. Drugi pokušaj izveden je već dvadesetih godina 20. stoljeća na istoku Crnog mora. Do sada na ovom području raste sav čaj koji Turska proizvodi.
Nakon 45 godina tržište je bilo zasićeno i počeo je izvoz ovog pića. Sada je izuzetno popularan. Turci čaj piju mnogo puta dnevno. U obiteljima čajnik gori gotovo cijelo vrijeme. Ispijanje 20-30 šalica aromatičnog napitka daleko je od granice. Kuha se na poseban način u posebnim čajnicima, jedan, manji, puni se listovima čaja i ubacuje u drugi, kipućom vodom.
Čaj u gornjoj posudi je na pari i u potpunosti otkriva svoju aromu. Pije se iz malih staklenih čaša, suženih na vrhu. To je neophodno kako bi piće bilo što duže vruće. Ispijanje čaja postalo je tradicija, a kamo god krenuli, nudit će vam šalicu aromatičnog čaja. Ova će rečenica uslijediti odmah nakon standardnog pitanja "kako si?" Obično se priprema vrlo jaka, pa bi neobični Europljanin trebao tražiti "lagano" piće.
Istočne slastice
Nemoguće je ne kušati lokalne slastice. Ova je zemlja poznata po velikoj raznolikosti slastica koje će razveseliti i najizbirljivije slatkiše. Mnogi turisti sa sobom ne donose samo delicije, već i suvišne kilograme.
Kadaif je nježna torta napravljena od tankog tijesta izrezanog na vrlo fine trake. Peče se u sirupu i dodaju se bademi. Ukrasite ovu hrskavu poslasticu kapljicom džema ili šlaga i poslužite je uz kavu.
Baklava - jedna od najpopularnijih slastica nešto je poput medenjaka s orasima i medom. Baklava se može kupiti i u Rusiji, ali je puno ukusnija u Turskoj. Na prvi je pogled lako to učiniti, ali ova je vještina dostupna samo iskusnim majstorima. Glavna je poteškoća u tome što se tijesto za baklavu mora valjati vrlo tanko, tako da se kroz svaki sloj vidi uzorak na stolu slastičara.
Pishmanie izgleda poput malih kuglica konca, a okusa je poput križanja pamučnog bombona i halve. Ova je delicija izrađena od šećernog sirupa koji se pretvara u fina vlakna. U nekim objektima možete gledati slastičare koji od kuhanog gustog sirupa stvaraju najfinije niti.
Turski užitak - ova nam je slastica dobro poznata, ali vrijedi isprobati lokalnu proizvodnju. Recept za poslasticu star je više od 500 godina. Napravljen je od šećera i vode s dodatkom škroba, a za okus i aromu koristi se ekstrakt latica ruže.
Umak od nara
Izvrsni ukusni suvenir bit će umak od nara. Povijest njegovog podrijetla seže daleko u prošlost, koristila se kao začin čak i u kuhinji sultanove palače. Umak od šipka sok je koji se svodi na gusti sirup, posebno dobar jer ima potpuno prirodan sastav. Često joj se dodaju začini, zgušnjivač je škrob.
Umak se koristi za preljev salata, dodaje se marinadama, uspješno se kombinira s mesom. Karakterističnog je začinjenog kiselog okusa sa slatkastim okusom. Ovo nije samo ukusan poklon, već i vrlo koristan. Nar dobro povećava hemoglobin, jača imunološki sustav i zasićuje tijelo vitaminima. Umak od nara možete kupiti u trgovini ili na tržnici gdje se prodaje u velikoj količini.
U ovom slučaju možete biti sigurni da je kuhano u domaćinstvu. Domaći umak ima bolji okus od industrijskog, a također je i gušći i aromatičniji. Koristi se vrlo štedljivo - dovoljno je dodati samo jednu žličicu u salatu.
Začiniti
Nijedan turist neće propustiti posjet orijentalnom bazaru. Prvo što vam upada u oko je nevjerojatno obilje začina koji se prodaju po težini. Zahvaljujući njima tržište je obavijeno jedinstvenom aromom i udara jarkim bojama. Ako želite kupiti set začina u poklon kutiji, posjetite lokalni supermarket.
Pahuljice crvene paprike omiljeni su začin turskih kuhara i smatraju se univerzalnim. Čak i u kafiću, na stolu pored soli i crnog papra, vidjet ćete šalicu pahuljica crvene paprike. Prilikom kupnje vodite se bojom - što je tamnija, okus je oštriji.
Majčina dušica - ovaj začin smatra se talijanskim, no prilično je popularan i u Turskoj. Vrlo se često koristi u lokalnoj kuhinji, obično sušeno. Timijan se dodaje juhi ili prilikom kuhanja mesa.
Isot - Ovaj je začin napravljen od urf papra. Tri dana se drobi i suši na suncu. Kao rezultat, isot postaje gotovo crne boje. Okus je prilično začinjen i jelu daje začin.
Sumac je suhe male bobice svijetlog kiselog okusa, koje izgledom podsjećaju na papar. Sumac se najčešće može naći u salatama. Može se dodati i jelima od riže.
Metvica je poznati aromatični začin koji se uobičajeno koristi u juhama zajedno s majčinom dušicom. Ovdje nije lako pronaći svježu metvicu, ali sušena metvica se prodaje posvuda.
Maslinovo ulje
Zemlja se graniči sa Sredozemnim morem, a ovo je područje obično povezano s maslinicima. Za ovu je kulturu doista izdvojeno nekoliko stotina tisuća hektara; godišnje se ubere oko 2 milijuna tona maslina. Posao uzgoja maslina smatra se jednim od najisplativijih. Gajevi se prenose s koljena na koljeno, pa je ljubav Turaka prema maslinovom ulju, koje je jeftino i visokokvalitetno, sasvim razumljiva.
Također je jedan od najpopularnijih suvenira za strance.Ako često koristite ovo ulje, ima smisla odmah ga kupiti u limenkama od pet litara, u ovom je obliku vrlo prikladno za transport. Maslinovo ulje lako je kupiti u suvenirnicama, ali bolje je to učiniti na tržnici - tamo su cijene puno niže, možete se i cjenkati. Pri kupnji pripazite na boju i postojanost. Ulje treba biti gusto s ugodnom zelenkastom bojom. Najbolje je prvo hladno prešano ulje.
Sirevi
Tradicionalnim zemljama "sira" smatraju se Francuska, Nizozemska i Švicarska. Međutim, zemlja se može pohvaliti vrlo ukusnim i raznovrsnim sirevima, kojih ima više od 170 sorti. Poslužuju se za doručak i večeru, koriste se kao predjelo za vino i votku.
Bijeli sir - pomalo nalik feti, napravljen od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka. Mekan je, nježan i prilično slan.
Klasični turski sir "Tulum" - naziv se može prevesti kao "kombinezon". Razlikuje se u jedinstvenoj tehnologiji kuhanja. Za to se koristi ovčje ili kozje mlijeko. Mladi sir stavlja se u kožu životinje, čvrsto se omotava i nekoliko mjeseci drži u pećini. Preduvjet za čuvanje je određena temperatura. Važna je i cirkulacija zraka.
U različitim regijama ovaj se sir proizvodi na svoj način, koristeći razne aditive, pa ga postoji mnogo sorti. Ova delicija u kombinaciji s orasima poslužuje se uz vino. Suvremene tehnologije omogućuju industrijsku proizvodnju ovog sira, ali možete pronaći proizvod izrađen po starom receptu.
Kašar sir - izgleda vrlo apetitno - žut, aromatičan, pomalo nalik parmezanu. Tvrd, ali se lako lomi na štapiće. Posebno dobro s bijelim vinom.
Anisova votka Raki
Zemlja nije stekla visoko međunarodno ime kao proizvođač izvornog alkohola. Međutim, postoji jedna iznimka - lokalna anised votka, raki. Za proizvodnju se koristi mlado vino od grožđa kojem se dodaju sjemenke anisa koje daju karakterističan miris i okus. Da bi se dobio konačni rezultat, destilira se dva puta.
Zatim se daje u hrastovim bačvama oko 3 mjeseca. Gotovo piće ima prilično visoku jačinu - do 60 stupnjeva i postojani okus anisa. Konzumacija rakija ima svoje tradicije. To znači gozbu s bliskim prijateljima i iskrene razgovore. Piće se malo razrijedi vodom, nakon čega poprima prilično oblačan izgled.
Raci piju polako, poput koktela, uz obvezne zdravice u čast okupljenih za stolom, a koriste se lagani i skromni zalogaji - dinja, slani bademi, sir, a ponekad i riblja jela. Klasična turska glazba trebala bi zvučati neupadljivo. Postoje čak i posebne ustanove - meykhans. To je čisto muška tradicija, Turkinje takva mjesta ne posjećuju.
Piće je podijeljeno u nekoliko sorti, koje se uvelike razlikuju u cijeni. Najskuplje su dostupne samo vrlo bogatim ljudima. Veliku bocu ne morate kupiti za uspomenu. Možete odabrati nekoliko malih uzoraka od 100 grama s bilo kojom vrstom pića.
Voće
Mnogo je voća koje odgovara svakom ukusu. Blaga klima, jarko sunce, plodna zemlja - sve to stvara idealne uvjete za poljoprivredu. Ne može se sa sobom ponijeti sve voće, neko se, poput mušmule ili dudova, može samo kušati, jer ne podnosi prijevoz dobro.
Smokve - najslađe i aromatične smokve rastu u okolici Izmira. Možete kupiti ne samo svježe voće, već i suho - dobro ide na put i izvrsno je za lagane zalogaje.
Dunja - navikli smo na to da je ovo voće prilično trpko i kiselo. U Turskoj je dunja slatka i ukusna zbog tople klime. Iako je mekan i sočan, dovesti ga kući jednostavno je.
Naranča - Ovaj rođak naranče ima kiseliji, ali znatno aromatičniji okus. Njegov se sok često konzumira sa šećerom i razrijedi vodom. Eterično ulje naranče vrlo je cijenjeno, a samo voće potiče apetit.
Ziziphus - Ovo se voće često nalazi u subtropskim krajevima. Raste na velikim stablima s oštrim trnjem. Plodovi izgledaju poput ogromnih maslina, a okus im je nježan i ugodan.
Pistacije
Vjerojatno će svaki turist sigurno ponijeti kući vrećicu ovih orašastih plodova za uspomenu. I to ne čudi, jer su turske pistacije puno ukusnije, veće i bolje od onih na policama naših trgovina. U davnim su se vremenima smatrali "kraljevskom hranom" nakon što je jedan od vladara preko noći naredio da se iz stanovništva povuče cijela žetva pistacija i objavio da ih mogu jesti samo privilegirane osobe. Posebno se puno pistacija uzgaja u provinciji Antalya, pa je isplativo orašaste plodove kupiti s lokalnog tržišta, gdje će biti svježe. Veliki plus - možete ih isprobati prije kupnje.
Kozmetika od maslina
Čini se, zašto nositi nešto što se može kupiti kod kuće? Međutim, nije. Činjenica je da je lokalna kozmetika vodeća u kvaliteti i jeftinija je od svojih europskih kolega. Turski zakoni vrlo su strogi prema krivotvorenim i nekvalitetnim proizvodima. Vrijedno je obratiti pažnju na marku Dalan d'Olive. To je najpopularnija marka kozmetike na bazi maslinovog ulja i drugih prirodnih sastojaka. Na tržištu postoje razni proizvodi za njegu kože koji pružaju izvrsne hidratantne učinke.
Kreme, gelovi, šamponi, sapuni sigurno će vam dobro doći kod kuće i podsjetit će vas na odmor. Maslinov sapun možete pronaći ne samo u suvenirnicama, već i na tržnicama, ljekarnama ili specijaliziranim biljnim trgovinama. Vrlo dobro djeluje na koži lica, pomlađuje je i čini svilenkastom. Treba imati na umu da maslinasti sapun malo isušuje kožu, pa je najprikladniji ako postoji tendencija masnog sadržaja.
Ružičasta voda
Nju se može naći svugdje, posebno tokom mjeseca ramazana. Ružina voda koristi se u kozmetologiji za smirivanje, vlaženje i učvršćivanje kože. Njegova upotreba u kuhanju nije ništa manje popularna, na primjer, za pripremu tradicionalnog jela Gyllach ili kao dodatak turskom užitku. Ružina voda nusproizvod je proizvodnje ružinog ulja. Njegova je baza destilirana voda, a esencijalno ulje ruže koristi se kao dodatak.
Dobiva se destilacijom latica. Vlaga koja isparava prolazi kroz latice i time je zasićena korisnim elementima. Za pripremu jedne litre trebat će vam oko 500 cvjetova damastine ruže. Svaka Turkinja ima bocu ružine vode, ovdje se to smatra čudotvornim lijekom. Možete ga kupiti u ljekarni ili trgovini kozmetikom.
Prirodna ulja
Nužno je kupiti nekoliko boca prirodnih ulja, jer su ovdje jeftina i izvrsne kvalitete. Postoji nekoliko vrsta:
- Arganovo ulje jedno je od najvrjednijih, nezaobilazno za kosu kojoj je potrebna obnova. Također savršeno vlaži kožu.
- Jojobino ulje - savršeno za suhu kožu i kosu, štiti od gubitka vlage.
- Ulje avokada - sadrži mnoge hranjive sastojke, njeguje kožu, omekšava i vlaži. Daje elastičnost i čvrstoću.
Za ljubitelje postupaka u kupki također treba kupiti prirodna ulja. U Turskoj se tradicionalno koriste prilikom posjeta hamamu.
Lijekovi
Naravno, lijekove ne možemo nazvati suvenirima, ali mnogi turisti radije dovršavaju kućnu prvu pomoć u Turskoj. Zašto je to? Činjenica je da je cijena lijekova ugodno iznenađujuća - nekoliko puta jeftinija od domaćih kolega. Uz to, odlaskom u ljekarnu možete biti sigurni u visoku kvalitetu jer za krivotvorenje lijekova prema turskom zakonu možete dobiti zatvorsku kaznu od 30 godina.
Nije teško pronaći ljekarnu, one su tu doslovno na svakom koraku.Mnogi se lijekovi prodaju bez recepta, a ljekarnik će vam reći kako ga uzeti na pakiranju. Cijene u ljekarnama su iste, pa ne biste trebali tražiti gdje jeftinije kupiti. Ali unatoč tome, možete se cjenkati. Međutim, u Turskoj vrijedi pokušati dobiti popust bilo gdje. Također je važno - u gradovima, koji su posebno popularni među turistima, u bilo kojoj ljekarni u svakoj smjeni postoji ljekarnik koji zna govoriti ruski, tako da vam jezična barijera neće naštetiti.
Odjeća i obuća
Mnogi su upoznati s odjećom turske proizvodnje, jer ju je lako pronaći u domaćim trgovinama. Zašto onda nositi? Činjenica je da tamo možete kupiti odjeću i obuću mnogo jeftinije, jer ista roba u Rusiji ima 200-300% marže. Osim toga, ovdje je sasvim moguće pronaći odjeću poznatih europskih marki, a to neće nužno biti lažna.
Mnoge tvrtke ovdje imaju vlastitu proizvodnju, jer to smanjuje troškove stvari. Pažnju zaslužuju i lokalni proizvođači. Odjeća i obuća su visokokvalitetni. Možete birati između svestranih opcija i luksuznih blagdanskih predmeta. Stvaranje lijepe slike dostupno je ne samo ženama, već i muškarcima i djeci.
Prirodne tkanine
Ono što bi turisti svakako trebali kupiti jest tekstil, jer je Turska jedan od najvećih proizvođača. Posebno je potrebno obratiti pažnju na pamučne i bambusove tkanine. Kvaliteta je visoka, a cijene ugodno iznenađujuće. Pamučna odjeća, traperice i posteljina traju godinama bez gubitka atraktivnog izgleda. Svilene tkanine i proizvodi od njih također su vrlo dobri. Najveći izbor je u Alanyi. Svilene marame najčešće se donose iz ovog grada.
Ovdje ih ima jako puno - sa zamršenim uzorcima, ukrašenim zlatnim ili srebrnim vezom, s resama ili pletenicom. Često se donose frotirski ručnici i ogrtači, ove stvari su izvrsne kvalitete i oduševit će vas dugi niz godina. Za kupnju ove vrste morate ići u trgovačke centre. Ne biste trebali kupovati tekstil na tržnicama, jer tamošnja cijena ne odgovara kvaliteti. Pretenciozni butici su preskupi i prodaju luksuzne predmete. Možete posjetiti i jednu od specijaliziranih trgovina koje se obično nalaze u tvornicama tekstila.
Koža i krzno
Kvalitetni predmeti od kože i krzna odavno su postali zaštitni znak države, a mnogi turisti pokušavaju nešto od ovih proizvoda donijeti kući. Da biste kupili torbu, jaknu ili kaput od ovčje kože, možete otići izravno u tvornicu.
Pros:
- Najčešće je osiguran besplatan transfer iz hotela i natrag
- Prilikom plaćanja tvornica prihvaća bilo koju valutu
- Proizvođač daje jamstvo za proizvode
- Možete naručiti dostavu u hotel ili čak u Rusiju
Ako nema želje za posjetom tvornice, lako je kupiti željeni kožni predmet na tržištu.
Pros:
- Ako imate sreće, možete kupiti predmet iz prošlogodišnje kolekcije uz značajan popust.
- Postoji prilika da se cjenkate i ostvarite popust.
razgledavanja nude izlete u trgovine kožom i krznom. Okrug Zeytinburnu u Istanbulu vrlo je popularan. Konkurent mu je Ataturk Jaddesi iz Antalije. Također možete sašiti kožnu odjeću po mjeri ili kupiti na izložbi ili reviji modela. Kožne cipele također su visokokvalitetne i atraktivnog izgleda.
Čezva
Cezva je spremnik za pripremu turske kave. Može se smatrati najpopularnijim suvenirom, jer nije samo nacionalno blago, već i lijepa, korisna stvar u svakodnevnom životu. Tradicionalno je izrađivan od kovanog bakra, takvi džezvi su vremenski ispitani. Bakar ima visoku toplinsku vodljivost. Zahvaljujući tome, voda se ravnomjerno zagrijava, a kava u potpunosti odaje svoj okus i aromu bez ključanja. Oblik džezve je stožast, vrat je sužen.
To osigurava da pjena koja se stvara na površini ne dopušta esencijalna ulja da isparavaju. Asortiman je sjajan - od jednostavnih i jeftinih opcija do ekskluzivnih i skupih. Najbolje je kupiti bakrenu turku, ukrašenu ručno rađenom potjerom, s udobnom dugom ručkom. Takva ćezve bit će nezaboravan suvenir ili idealan poklon voljenima, a postupak kuhanja kave postat će lijep tradicionalni ritual.
Tradicionalne turske naočale
Prekrasne male staklene šalice čaja zovu se armuds. U obliku podsjećaju na tulipan, a ovo nije samo danak ljepoti, već i jamstvo ugodnog pijenja čaja. U gornjem produženom dijelu napitak se brže hladi i može se piti bez oparenja. Donji dio, pak, dugo zadržava toplinu, a temperatura čaja ostaje optimalna. Klasične naočale imaju kapacitet od 100 ml, ali možete pronaći i više - 120-150 ml. Obično se oružja izrađuju bez ručke, ali posebno za Europljane Turci proizvode šalice s ručkom.
Naočale ukrašene etničkim ukrasima izgledaju posebno atraktivno. Ponekad je priložen i originalni držač čaša. Izvrsni suvenir za pamćenje bit će čitav set za čaj: čajnik u dvije razine, set čaša s držačima za šalice i tanjurićima. Popularni su i setovi za kavu - dvije šalice s tanjurićima i žlicama, elegantna minijaturna posuda za šećer i pladanj.
Čajnik
Turisti će zauvijek pamtiti jedinstveni okus čaja koji ovdje kušaju. Mnogi ga ljudi pokušavaju ponovno stvoriti kad se vrate kući. Da bi se ovaj pokušaj okrunio uspjehom, vrijedi kupiti originalni čajnik prije odlaska. Djeluje na principu samovara i sastoji se od dva nivoa. Voda se ulijeva u donju posudu, a listovi čaja u gornju posudu.
Cijela konstrukcija se zapali. Nakon nekoliko minuta čaj koji se zagrijava u vodenoj kupelji počinje odavati svoju aromu. U ovom trenutku listovi čaja pune se kipućom vodom iz donje posude. Tada biste trebali smanjiti vrućinu i potamniti čaj oko 15 minuta. Uživajući u šalici aromatičnog napitka, možete se ponovno osjećati kao u Istanbulu. Za veću autentičnost trebali biste odabrati bakreni čajnik. Savršen je i za dom i kao poklon ljubitelju čajnih ceremonija.
Nargile
Nargila se smatra jednim od glavnih simbola. Omiljena zabava lokalnih stanovnika dugo su ometani razgovori praćeni pušenjem pomoću ovog uređaja. Nije iznenađujuće što su tržnice i suvenirnice prepune nargila raznih oblika i veličina. Kupnjom na tržištu, ima smisla cjenkati se, postoji prilika za ostvarivanje značajnog popusta. Ne obraćajte pažnju na jeftine aluminijske modele - oni neće dugo trajati.
Važan detalj je veličina nargile. Za ukrašavanje interijera postoje opcije visine manje od 30 cm. Nargila do 45 cm namijenjena je rijetkoj upotrebi, a svi modeli iznad 50 cm su za stalno pušenje. Nužno je razmisliti o načinu transporta. Činjenica je da je u nekim zrakoplovnim kompanijama zabranjeno nošenje nargile u kabini. Da se ne biste suočili s takvom neugodnom situacijom u zračnoj luci, vrijedi proučiti problem unaprijed.
Cijevi za pušenje pjene
Još jedan jedinstveni suvenir za pušenje je lula od pjene. Njegovo lokalno ime je Meershaum. Ovaj materijal nastao je od ostataka drevnih stanovnika mora. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da se pjena vadi samo na jednom mjestu na svijetu - u selu Eshkishir, 200 km udaljenom od Istanbula.
Nemoguće je zamisliti najbolji materijal za cijev za pušenje - pjena se zagrijava ravnomjerno i ne previše, upija višak vlage i katrana, ne gori. Oni su ukrašeni izvornim rezbarijama, takav suvenir izgleda vrlo dostojno. Najbolje cijevi izrađene su od jednog komada pjene i mogu se prepoznati po pečatu "Block Meerschaum" ili "Solid Meerschaum". Naravno, takav suvenir nije jeftin, ali je trajni jedinstveni autorski proizvod, svojevrsni "aristokrat" među lulama.
Oniks
Turska je jedna od šest zemalja koje vode u industrijskoj vađenju ovog minerala, stoga su proizvodi od oniksa bili i ostali vrlo popularni kod brojnih turista. Tvornica-muzej nalazi se na području Pamukkale. Posjeta je uključena u mnoge standardne turističke programe. Posjetitelji mogu promatrati postupak stvaranja proizvoda od oniksa. Tamo možete posjetiti i trgovinu robnih marki koja iznenađuje raznim nakitom, posuđem, figuricama, vazama i ostalim suvenirima.
Oniks izgledom podsjeća na mramor, a najčešće je predstavljen u žutim, smeđim, bež ili zelenkastim nijansama. Pronađena gotovo posvuda. Prilično je teško krivotvoriti ovaj mineral, tako da nema sumnje u kvalitetu proizvoda. Pravi oniks se može razlikovati gledajući kroz njega jarko svjetlo. Mineral ga djelomično propušta i, kao da svijetli iznutra.
Keramika
Ovdje se keramički proizvodi nalaze gotovo posvuda. Prodaju se u malim trgovinama, trgovinama, trgovačkim centrima i tržnicama. Rijetki turist odupire se iskušenju da kupi prekrasan keramički suvenir. Grad Kutahya s pravom se smatra prijestolnicom turske keramike. Jedinstvenost proizvoda iz ovog grada na posebnoj je slici. Lokalni obrtnici imaju tajnu dobivanja neobično svijetlih boja od koraljne i kobaltno plave boje.
Takve se boje ne mogu reproducirati nigdje drugdje na svijetu. Proizvodi od bijele gline prekriveni nevjerojatnim slikarstvom izvoze se u mnoge zemlje. U Antaliji se koriste biljne boje. Tajne njihova miješanja prethodno su se čuvale u obiteljima i prenosile s koljena na koljeno. Ovi proizvodi nisu samo oku ugodni, već i korisni u svakodnevnom životu.
Posuđe je vrlo izdržljivo, jer sadrži do 80% kvarca. Može se prati i u perilici posuđa. Kad se tapka, zvoni poput porculana. Najčešće su keramički proizvodi oslikani cvjetnim ornamentima, ali postoji i geometrijski. Najpopularnije boje su plava, crvena i zelena. Svaka sjena ima svoje značenje.
Tepisi
Tepisi su izrađeni od vune, svile ili pamuka. Zanimljiva činjenica - trošak proizvoda ne ovisi o veličini, već o gustoći. Što više čvorova po kvadratnom metru, to je skuplje. Važan je i ukras na tepihu. Tradicionalni turski sag svojevrsna je priča o ženi koja ga je tkala. U svakom je motivu kriptirano određeno značenje. Kada kupujete ovaj proizvod, morate zatražiti od prodavatelja potvrdu o autentičnosti.
Ako je tepih stvarno visoke kvalitete, dobit ćete informacije o podrijetlu, materijalima i starosti proizvoda. Tepisi obojeni prirodnim bojama zadržavaju boju dulje od tepiha obojenih kemijskim bojama. Stoga će s vremenom boja izblijedjeti, ali izgledat će lijepo i organsko. Naravno, pravi turski ručno izrađeni tepih ne može biti jeftin, pa budite na oprezu ako vam se ponudi proizvod po relativno niskoj cijeni.
