Vrijeme: prvi tjedan ožujka. Mjesto susreta: Madrid, okrug nebodera. Događaj: veliki sajam hrane na otvorenom. Oprema: mobilne zalogajnice.
Tako se može okarakterizirati najsvjetliji događaj nadolazećeg proljeća! Turisti koji imaju sreću da ovih dana budu u glavnom gradu Španjolske moći će sudjelovati u svečanim događanjima, kušati najbolja jela koja spremaju vješti kuhari "zalogajnica na kotačima".
Sajam se održava nekoliko godina zaredom i nevjerojatno je popularan ne samo među Španjolcima, već i među brojnim gostima Madrida. U poslovnoj četvrti grada, točno u podnožju nebodera, na nekoliko dana bit će postavljen pravi kamp s hranom, gdje će se stanovnicima Madrida i gostima grada nuditi na kušanje i tradicionalna španjolska jela i nova pripremljena prema na tajne recepte posebno za "ukusni" sajam.
Deserti, lagani zalogaji i cjelovita jela pripremit će se na otvorenom, točno pred gladnim turistima. Prema organizatorima sajma, cijene će biti demokratske i dizajnirane za bilo koji novčanik. Pa, kao dodatni bonus, prisutni će imati priliku vidjeti svoje poznate idole, pa čak se i slikati s njima. Trenutno su kuhari Peña i Javier Bricetto potvrdili svoje sudjelovanje u proslavi.
Zabavni program također je promišljen. Tako će se gostima sajma ponuditi sudjelovanje u majstorskim tečajevima najboljih kuhara. Održat će se blistavi koktel shoy i drugi natjecateljski elementi kulinarske akcije.
Čak su i neke komponente svečanog jelovnika postale poznate. Tako sudionici s Kanarskih otoka obećavaju hraniti sve svojim potpisanim jelom od pečenog krumpira s pikantnim umakom i bijelim vinom. Asturijski kuhari donijet će prvoklasne teleće kotlete, a Katalonci će na sajam doći s pincho sendvičima i jelima od bakalara.
Sudionici su se sajam toliko zaljubili da svake godine ravnodušni kulinarski stručnjaci iz Italije, Meksika i Irske dolaze u Madrid sa svojim jelima. Očekuje se da će događaj biti živopisan, zadovoljavajući i vrlo nezaboravan! Kulinarski specijalisti svoje goste čekaju od 1. ožujka do 6. ožujka od 11.30 do 21.00 (u petak i subotu - do 22.30). Slobodan ulaz.
Kao što kažu u sunčanoj Španjolskoj, Buen provecho!
